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---區(qū)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨市十二中視察指導(dǎo)食堂安全工作

為扎實做好春季開學(xué)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，確保廣大師生的飲食衛(wèi)生安全，3月2日上午，市十二中食品安全包保領(lǐng)導(dǎo)、平頂山市新華區(qū)副區(qū)長肖永剛一行8人，對市十二中食品衛(wèi)生安全工作進行視察指導(dǎo)。

肖永剛一行人來到學(xué)校食堂，重點查看了食材儲存、就餐環(huán)境、廚房衛(wèi)生等情況，對責(zé)任主體落實、食堂管理臺賬、原材料采購、食品留樣、食材加工制作等情況進行檢查。

實地檢查過程中，校長范登河介紹了學(xué)校的辦學(xué)情況以及在落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任方面的相關(guān)工作。肖永剛對市十二中食堂運營現(xiàn)狀進行肯定。同時強調(diào)食品安全是責(zé)任問題，學(xué)校要嚴格落實主體責(zé)任，嚴把食材進貨關(guān)、儲存關(guān)和加工關(guān)；嚴格落實索證索票和進貨查驗制度，規(guī)范食材加工過程；強化清潔消毒，定期對重點區(qū)域進行消殺。時刻守牢校園食品安全底線，全力筑牢食品安全防線。

民以食為天，食以安為先，食品安全是學(xué)校安全工作的重中之重。通過此次檢查，進一步提高了我校的食品衛(wèi)生安全管理意識，促進了食堂食品衛(wèi)生安全管理制度的完善。我校將繼續(xù)堅持做好食品安全工作，嚴格落實食品安全主體責(zé)任制，切實保障廣大師生的飲食安全，用心守護師生健康。

文/李璐璐  圖/姚天英

審核/郭軍

編輯發(fā)布/段平濤

2023年3月2日