為了確保新學(xué)期廣大師生的飲食安全，更好地服務(wù)于廣大師生，我校食堂積極開展食品安全系列工作：

一、對校園進行徹底消殺

2月24日上午邀請市藍天救援隊專業(yè)消殺隊伍對校園特別是食堂內(nèi)外進行徹底消殺。

二、開展病媒生物防制工作

2月26日上午，學(xué)校后勤人員在校園角角落落投放了鼠藥，并對廁所、垃圾桶、下水道等重點部位進行消殺，預(yù)防蚊蟲滋生。

三、加強人員防控

返校前，食堂員工提供假期個人每天的體溫數(shù)據(jù)，提供健康碼，無異常方可入校；上崗前與所有員工簽訂了健康承諾書，對瞞報謊報情況作出承諾，出現(xiàn)問題承擔(dān)一切后果。

四、進行線上線下食品安全培訓(xùn)和考試

開學(xué)前要求全體員工利用豫食考核APP線上平臺進行考試，考試成績低于85分，不得返崗；

2月27日上午員工返校后，包國超校長助理首先對員工進行食品安全及操作培訓(xùn)，培訓(xùn)后針對培訓(xùn)要點進行現(xiàn)場考試，合格方可上崗。

五、對食堂內(nèi)外進行徹底的衛(wèi)生大掃除

2月27日上午8:00，食堂員工提前兩天到校，對食堂內(nèi)外進行徹底的清洗、消殺。通過大家的努力，食堂內(nèi)外窗明幾凈，干凈整潔。全體食堂員工以飽滿的激情，熱情的服務(wù)，靜待廣大師生的到來！

文、圖/包國超

2021年2月28日